Para implantação e operacionalização do Projeto de Hortifrutigranjeiros – Combate ao Desperdício, a Rede de Bancos de Alimentos criou a figura dos Núcleos Bancos de Alimentos, franqueados a Instituições de reconhecida tradição e idoneidade na Capital e Municípios, além de sua posição geográfica e adequadas instalações físicas. 
O Núcleo Banco de Alimentos tem como responsabilidade fazer a coleta dos Hortifrutigranjeiros das lojas de supermercados localizadas nas suas imediações, e adotar as práticas orientadas pela área de Segurança Alimentar da Rede de Bancos de Alimentos, higienizando os alimentos para o consumo da Instituição e congêneres de sua comunidade.
 
Confira abaixo a relação dos Núcleos Bancos de Alimentos:
 
RIO GRANDE DO SUL
Alegrete
	- Contato: Adão Roberto Rodrigues | Tel.: 55 99956.6385
Alvorada 
	- Sociedade Espírita Simão Pedro
Bagé 
	- Fundação Geriátrica José e Auta Gomes – Santa Casa de Misericórdia de Bagé 
Barra do Ribeiro
	- Sociedade Beneficente Pousada de Luz do Idoso
Bento Gonçalves 
Erechim 
	- ASSAMI – Associação de Amparo à Maternidade e Infância
Esteio 
	- Diaconia Santo Antônio (Mitra – Arquidiocese de Porto Alegre)
Gravataí 
	- ABENGRA - Associação do Bem Estar da Criança e do Adolescente 
- Sociedade Espírita Vinha de Luz
- USBEE – Centro Social Marista Quintana
Guaíba
	- PROJARI – Associação Beneficente São José
Ijuí
	- GVF – Instituto Lar Bom Abrigo Gessy De Vileger Ferreira
Montenegro 
	- Sociedade Beneficente Espiritualista
Novo Hambrugo
	- APAE NH – Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais
- ABEFI – Associação Beneficente Evengélica da Floresta Imperial
Pelotas 
	- Asilo de Mendigos de Pelotas
Porto Alegre 
	- Abrigo João Paulo II – Instituto Pobres Servos da Divina Providência
- ACEBERGS – Associação das Creches Beneficentes do Rio Grande Do Sul
- Aldeia da Fraternidade
- Amparo Santa Cruz
- Asilo Padre Cacique
- Associação de Assistência Social dos Amigos de Santo Antônio
- Casa do Excepcional Santa Rita de Cássia
- Casa do Menino Jesus de Praga
- Cerepal – Centro de Reabilitação de Porto Alegre
- Escola de Educação Infantil Marista Menino Jesus – Some – Menino Deus
- Hospital Espírita de Porto Alegre
- Instituto Espírita Dias Da Cruz
- Instituto Maria Imaculada – Anita Garibaldi
- Instituto Maria Imaculada – Medianeira
- Lar Santo Antônio dos Excepcionais
- OSICOM – Obra Social Imacula do Coração de Maria
- Pão dos Pobres de Santo Antônio
- Pequena Casa da Criança
- SOMAI -Sociedade Metodista de Ampara à Infância 
- SPAAN – Sociedade Porto Alegrense de Auxílio aos Necessitados
Rio Grande 
	- APAE Rio Grande – Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais
- Educandário Coração de Maria
Rosário do Sul 
	- Associação Formigueiro da Fraternidade – Lar do Idoso São Francisco de Assis
Santa Cruz do Sul 
	- ASAN – Associação de Auxílio aos Necessitados de Santa Cruz do Sul
- Associação de Educação Familiar e Social do Rio Grande do Sul – Casa da Criança
Santa Maria 
	- Instituto São José – Escola de 1º E 2º Graus - Seminário 
 
Santa Rosa 
São Borja
	- Asilo São Vicente de Paula
São Gabriel 
	- Abrigo Espírita Manuel Viana de Carvalho
São Leopoldo 
	- Associação Turma do Sopão
Sapucaia do Sul 
	- APAE Sapucaia do Sul – Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais
Taquara 
	- ABEFI - Associação Beneficente Evangélica da Floresta Imperial – Lar Padilha
Torres 
	- Contato: Rita de Cássia Machado | Tel.: 51 99629.4438
Viamão
	- Contato: Lucas Pacheco | Tel.: 51 99558.5258
 
SANTA CATARINA
Florianópolis
	- Contato: Antonio Parissi | Tel.: 51 98418.8826