Antonio Parissi assumiu a Presidência do Banco de Alimentos de Porto Alegre. A posse deu-se na última reunião do Conselho de Administração do Banco de Alimentos, em Porto Alegre. Parissi participa efetivamente do Banco de Alimentos, desde a sua fundação no ano 2000, com grande destaque na Coordenação da Campanha Sábado Solidário e gerenciamento dos Núcleos Bancos de Alimentos.

O Ex-presidente do Banco de Alimentos de Porto Alegre, Paulo Renê Bernhard liderou o Banco de Alimentos nos últimos oito anos, e agora passa a dedicar-se a Rede de Bancos de Alimentos do Rio Grande do Sul e do Brasil, entidades que tem como objetivo apoiar e estimular a criação de novos Bancos de Alimentos no Rio Grande do Sul e Brasil, além de fortalecer os Bancos já existentes.

Os 16 Bancos integrantes da Rede de Bancos de Alimentos doam por mês 360 toneladas de gêneros alimentícios a 667 instituições beneficentes. Somente o Banco de Alimentos de Porto Alegre é responsável pela doação de 250 toneladas de alimentos a 353 entidades beneficentes, todos os meses.